蒸し暑い梅雨の日こそ、スタミナ回復を🍲✨
こんにちは、蒼です。
今年の6月はなんだか、毎日びっくりするほど蒸し暑いですね\(◎o◎)/!
今回は暑さに負けないように、ヤマハ発動機の株主優待のカタログギフトから選んだ「阿蘇肉工房の牛もつ鍋」を使ってみました(๑>◡<๑)💕
梱包も丁寧で、お肉のパックと一緒に小分けのスープ・薬味、
さらに「牧場のカード(牛さん🐂)」まで入っていてちょっと感動✨
(冷凍で届けられて、しばらくうちの冷凍庫で眠ってました(๑><๑)テヘペロ)
このもつ、なんと下処理済で“下茹で不要”で、そのまま入れるだけ! 全然臭みがなくて、しかも付属の醬油たれのスープが出しが利いててとにかくおいしい…!
裏庭で採れたニラとネギをたっぷり入れて、お好みでニンニクと生姜のすりおろしを加え、 煮るだけで立派なスタミナ料理に。
火が入ると、もつがぷるぷるになってテンション爆上がりです🐮💕
うちはオール電化なので、土鍋は使えませんが、去年オリックスでもらった最後の優待(優待廃止が悲しい💦)のフライパンで作って見ました✨
ラファ🐦⬛「…これ絶対うまいやつ(๑º﹃º๑)ジュル」
太鼓判を押されました(笑)
キンキンに冷えたビールと、野菜たっぷりのもつ鍋!
……暑いのに鍋(*´艸`*)💕
両親もすごくおいしいと言って食べてくれて、鍋の〆にはうどんと溶き卵を加えてがっつりいただきました( ・ㅂ・)و✨
このセット、優待のカタログで選んだと思うと本当にありがたくて、
母「これ、自分で買ったらけっこういい値段するよね…国産牛だし(しみじみ)」
投資って、こういう“ご褒美”の形でも実感できるのがうれしいです🌸
食べた翌日、母が「また来年もこれがあったら取りたいわね」と言っていたので、
喜んでもらえてうれしかったです(๑>◡<๑)💕
夏バテ気味のときに、また食べたくなる味でした!
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